数日前に人参を全数収穫（と言っても、お世話に成っている人たちに配ってしまったので、残ったのは1/4程度）。
今年は豊作でしたので、1/4でも僕一人で食べるには多過ぎる。
と言う事で、普段お世話に成っているおばちゃんの分も含めて大量のポトフを作り出しました（おばちゃんには約束済み）。
人参の新鮮度から言って、今日が限界。
朝食後、早速作業開始。材料はジャガイモ（メイクイン）、人参、キノコを３種類、玉ねぎ、ゆで卵、キャベツ、鳥のもも肉（本当は豚バラを使いたかったのだけれど売り切れ）、大き目のウインナ。
それを黒コショウとコンソメで味付け。
野菜は大き目の方がおいしいので、ぶつ切りです。と言う事で煮込む時間は５時間程度。
一番の勝負は沸騰直前の灰汁すくい。此れを失敗したらオーマイゴット。
寸胴の前に仁王立ち。此の最中は電話にも出られません。
材料を入れる順番も大切。火の通り難い物から順に入れないと、硬い物と柔らかい物に成ってしまう。
キャベツは最後です。
只今キャベツを入れ終わった所。此れから２時間程度本当に弱火（ガステーブルを最弱にしても強いので、テーブルと寸胴の間にスペーサーを入れて寸胴を２～３cm程度浮かしています）。
おばちゃんの所へ持って行けるのは明日の朝かなー・・。
今年は豊作でしたので、1/4でも僕一人で食べるには多過ぎる。
と言う事で、普段お世話に成っているおばちゃんの分も含めて大量のポトフを作り出しました（おばちゃんには約束済み）。
人参の新鮮度から言って、今日が限界。
朝食後、早速作業開始。材料はジャガイモ（メイクイン）、人参、キノコを３種類、玉ねぎ、ゆで卵、キャベツ、鳥のもも肉（本当は豚バラを使いたかったのだけれど売り切れ）、大き目のウインナ。
それを黒コショウとコンソメで味付け。
野菜は大き目の方がおいしいので、ぶつ切りです。と言う事で煮込む時間は５時間程度。
一番の勝負は沸騰直前の灰汁すくい。此れを失敗したらオーマイゴット。
寸胴の前に仁王立ち。此の最中は電話にも出られません。
材料を入れる順番も大切。火の通り難い物から順に入れないと、硬い物と柔らかい物に成ってしまう。
キャベツは最後です。
只今キャベツを入れ終わった所。此れから２時間程度本当に弱火（ガステーブルを最弱にしても強いので、テーブルと寸胴の間にスペーサーを入れて寸胴を２～３cm程度浮かしています）。
おばちゃんの所へ持って行けるのは明日の朝かなー・・。
[4回]
４年前にカボスの苗を買いました。
寒さに弱いと言うので、無事に青根で育つかギャンブルだったのです。
その冬は鉢植えの侭縁側で育て、翌春（３月）に庭へ植えたのです。
青根の寒さにも負けないで、育ちました。
今年の３月に初めての剪定（結構バッサリと切りました）。
で、本日・・・・・・・・。
初収穫です。６個なっている内の２個を取り、普段お世話に成っているおばちゃんに１個プレゼント。
残りの１個が写真の実です。
今夜、ウォッカの中に果汁を絞り、ソーダで割って頂きます。
タ・ノ・シ・ミ。
寒さに弱いと言うので、無事に青根で育つかギャンブルだったのです。
その冬は鉢植えの侭縁側で育て、翌春（３月）に庭へ植えたのです。
青根の寒さにも負けないで、育ちました。
今年の３月に初めての剪定（結構バッサリと切りました）。
で、本日・・・・・・・・。
初収穫です。６個なっている内の２個を取り、普段お世話に成っているおばちゃんに１個プレゼント。
残りの１個が写真の実です。
今夜、ウォッカの中に果汁を絞り、ソーダで割って頂きます。
タ・ノ・シ・ミ。
[6回]
今年の春に入手したガブリエル（新苗）。
育てるのが難しい。初心者は止めましょう。と言う意見がバラ界で超有名人の言葉。
その方の言葉は続いて、何度も枯らしても再挑戦をしたくなる麻薬のバラです。
ピンキー君がこんな言葉を聞いたら・・・・・。
ハイ、迷わずにチャレンジ。
で、現在。
頂点が飛んでいる訳は・・。
シッカリと開花。オッと思って正面から写真を撮ろうとしたら、コガネムシが二匹入っていて花びらを食い荒らしている（涙）。
もっとも、バラの最初の花は本来の花が咲かないのが普通。実際に花弁の色も本来では無い。
二個目の開花が控えています。今朝薬剤散布をしたので、今度は虫に食われないかなー・・・・・。
超有名な先生の判定で、ガブリエルはタイプ４。
つまり月に４回の薬剤散布（消毒）が必用。
でも、僕は月に３回の薬剤散布。
此れで問題なく育っています。
特別な扱いもしていません。
まあ、世の中の噂ってこんなモノですね。
育てるのが難しい。初心者は止めましょう。と言う意見がバラ界で超有名人の言葉。
その方の言葉は続いて、何度も枯らしても再挑戦をしたくなる麻薬のバラです。
ピンキー君がこんな言葉を聞いたら・・・・・。
ハイ、迷わずにチャレンジ。
で、現在。
頂点が飛んでいる訳は・・。
シッカリと開花。オッと思って正面から写真を撮ろうとしたら、コガネムシが二匹入っていて花びらを食い荒らしている（涙）。
もっとも、バラの最初の花は本来の花が咲かないのが普通。実際に花弁の色も本来では無い。
二個目の開花が控えています。今朝薬剤散布をしたので、今度は虫に食われないかなー・・・・・。
超有名な先生の判定で、ガブリエルはタイプ４。
つまり月に４回の薬剤散布（消毒）が必用。
でも、僕は月に３回の薬剤散布。
此れで問題なく育っています。
特別な扱いもしていません。
まあ、世の中の噂ってこんなモノですね。
[4回]
先週の土曜日に腰痛を我慢して長女の所へ人参を届けました（その後腰痛が悪化、汗）。
今日は少々良く成ったので、約束の隣のおじさんの所へ届けました。
ピ『人参の収穫が終わると直ぐにニンニクなんですよねー。』
叔『にんにくはいつ頃植えるんだい？』
ピ『10月の初旬～中旬に掛けてです。』
で、帰りながら考えた。叔父さん、農家だよね？
農家の人に僕が作った野菜を持って行くって・・・・。
更にニンニクの植える時期を聞かれた。
ウーーーーーン。僕の本職が判らなく成って来た・・・・？
まだ人参はたっぷり有るので、現自治会長さんにもおすそ分け。彼も農業をしています（汗）。
今日は少々良く成ったので、約束の隣のおじさんの所へ届けました。
ピ『人参の収穫が終わると直ぐにニンニクなんですよねー。』
叔『にんにくはいつ頃植えるんだい？』
ピ『10月の初旬～中旬に掛けてです。』
で、帰りながら考えた。叔父さん、農家だよね？
農家の人に僕が作った野菜を持って行くって・・・・。
更にニンニクの植える時期を聞かれた。
ウーーーーーン。僕の本職が判らなく成って来た・・・・？
まだ人参はたっぷり有るので、現自治会長さんにもおすそ分け。彼も農業をしています（汗）。
[5回]
人参の収穫時期が近付いて来ました。１週間後辺りに成りそうです。
人参の種を蒔くのは６月（昔は７月）。気温が上がって来ているので早目に撒くのが良いと感じています。
そうすると、９月中旬から６月中旬までプランターが空いてしまう。
ハイ、ピンキー君は無駄にしません。
３月に予約していた種ニンニクが今日届きました。良いタイミング。
個数を数えると３６粒。去年よりも４粒少ない（嬉）。
発注の単位は重量。つまり数が少ないと言う事は一粒一粒が大きいと言う事です。
大きなニンニクを作るには大粒の種ニンニクを使うのが大事です。
つまり来年には大きなニンニクが出来ると言う事なんですね。
一週間後に人参を掘り起こし（引っこ抜く）、その後土壌改良（堆肥や肥料を混ぜる）。２～３週間土を馴染ませてからにんにくの植え付け。
にんにくの収穫は６月上旬。即土壌改良をして土を休ませて人参を撒く。
そう言う訳で、このプランターは休む間も有りません。
地元の人参農家さんに、人参の追肥は必要か２～３年前に聞きました。
答えは要らないよ。
で、考えた。畑と違いプランター。散水をする度に肥料分は流れだす。そんな考えで８月の始めに追肥。
此れが大正解で、今年の人参は昨年よりも立派です。
人参の種を蒔くのは６月（昔は７月）。気温が上がって来ているので早目に撒くのが良いと感じています。
そうすると、９月中旬から６月中旬までプランターが空いてしまう。
ハイ、ピンキー君は無駄にしません。
３月に予約していた種ニンニクが今日届きました。良いタイミング。
個数を数えると３６粒。去年よりも４粒少ない（嬉）。
発注の単位は重量。つまり数が少ないと言う事は一粒一粒が大きいと言う事です。
大きなニンニクを作るには大粒の種ニンニクを使うのが大事です。
つまり来年には大きなニンニクが出来ると言う事なんですね。
一週間後に人参を掘り起こし（引っこ抜く）、その後土壌改良（堆肥や肥料を混ぜる）。２～３週間土を馴染ませてからにんにくの植え付け。
にんにくの収穫は６月上旬。即土壌改良をして土を休ませて人参を撒く。
そう言う訳で、このプランターは休む間も有りません。
地元の人参農家さんに、人参の追肥は必要か２～３年前に聞きました。
答えは要らないよ。
で、考えた。畑と違いプランター。散水をする度に肥料分は流れだす。そんな考えで８月の始めに追肥。
此れが大正解で、今年の人参は昨年よりも立派です。
[6回]
ここ１～２ヶ月。庭の鉢バラの数が減っています。あ、枯らしたんだ。って思った方、ブッブー。
全株、順調に成長をして花を咲かせています。
で、問題は花を咲かせている場所。僕の庭では無い・・・・・・。
話は此処へ引っ越しをした時に戻ります。知り合いがゼロの田舎への引っ越しです。引っ越し完了前に自治会の会合へ挨拶に出ました。
全員初顔合わせ。流石の僕も少々の緊張（少々なのが僕らしい）。
その中で素敵な笑顔で僕に声を掛けてくれた女性が居ました『どこから来たの？』。
で、今その女性の庭へ引っ越しをしたバラは６鉢。
兎に角彼女は植物が好きなのです。色々と話をすると、植物に対しての感覚が僕と嘘みたいに一致。
そんな訳でおすそ分け程度のつもりで鉢を移動。
軽い気持ちでの移動だったのに、僕の庭よりも良い状態のバラ達（ムチャ悔しい）。
今日も行って来ましたけど、どのバラも凄く良い状態。
ウーン、全部引っ越しをした方が良いのかなー・・・・・・。
あ、彼女は僕よりも５歳ぐらい（女性に歳は聞けない、笑）年上と思います。良い友人です。
全株、順調に成長をして花を咲かせています。
で、問題は花を咲かせている場所。僕の庭では無い・・・・・・。
話は此処へ引っ越しをした時に戻ります。知り合いがゼロの田舎への引っ越しです。引っ越し完了前に自治会の会合へ挨拶に出ました。
全員初顔合わせ。流石の僕も少々の緊張（少々なのが僕らしい）。
その中で素敵な笑顔で僕に声を掛けてくれた女性が居ました『どこから来たの？』。
で、今その女性の庭へ引っ越しをしたバラは６鉢。
兎に角彼女は植物が好きなのです。色々と話をすると、植物に対しての感覚が僕と嘘みたいに一致。
そんな訳でおすそ分け程度のつもりで鉢を移動。
軽い気持ちでの移動だったのに、僕の庭よりも良い状態のバラ達（ムチャ悔しい）。
今日も行って来ましたけど、どのバラも凄く良い状態。
ウーン、全部引っ越しをした方が良いのかなー・・・・・・。
あ、彼女は僕よりも５歳ぐらい（女性に歳は聞けない、笑）年上と思います。良い友人です。
[5回]
グランドカバー（雑草防止）として僕の庭で活躍しているのはクラピアとパンダスミレ。
どちらも繁殖力が強く種を付けないし、地上茎で増えて行く（種を付けると隣の畑に大迷惑）。
基本的に樹木の根元の土が丸見えって苦手なのです。
そんな訳でバラの株元を覆ってくれています。
特に繁殖力の強いクラピア。
赤い壁の上に植えて有るのに壁下まで伸びて道路まで占領（此れでも偶に切っているのですよ）。
その切った地上茎を地面に挿して置くと簡単に根付きます。
たった２年半で僕の庭は占領される直前。
そんな中、負けてたまるかと壁下にランナーを伸ばし始めたパンダスミレ。
去年までは、壁の上で大人しくしていたのに・・・・・。
地面（路面）に先端が届いています。
そんなある日、お客様が奥様をつれて来られました。奥様が大のバラ好き。
で、『あの花は何ですか？』
僕はてっきりバラの名前と思い指差しをした方向のバラの名前を・・・。
奥『イエ違うんです。スミレみたいな小さな花。』
なんとバラを見に来てパンダスミレが気に成った。
ハイ、僕はパンダスミレが大好きです。
そう言われちゃうと嬉しいですよね。
そこで色々と説明。ランナーを貰って帰りご自分で挿し芽をするつもりの様で・・・・。
一ヶ月前ならお渡ししましたが梅雨が明けての高気温。まず難しい。
そんな訳でビオラの植わっていたプランターからビオラを引き抜く（もうそろそろお終い）。
その土の上へ垂れているパンダスミレのランナーを導く。
この方法なら今の高気温でも大丈夫。１～２か月後にはあげられます。
どちらも繁殖力が強く種を付けないし、地上茎で増えて行く（種を付けると隣の畑に大迷惑）。
基本的に樹木の根元の土が丸見えって苦手なのです。
そんな訳でバラの株元を覆ってくれています。
特に繁殖力の強いクラピア。
赤い壁の上に植えて有るのに壁下まで伸びて道路まで占領（此れでも偶に切っているのですよ）。
その切った地上茎を地面に挿して置くと簡単に根付きます。
たった２年半で僕の庭は占領される直前。
そんな中、負けてたまるかと壁下にランナーを伸ばし始めたパンダスミレ。
去年までは、壁の上で大人しくしていたのに・・・・・。
地面（路面）に先端が届いています。
そんなある日、お客様が奥様をつれて来られました。奥様が大のバラ好き。
で、『あの花は何ですか？』
僕はてっきりバラの名前と思い指差しをした方向のバラの名前を・・・。
奥『イエ違うんです。スミレみたいな小さな花。』
なんとバラを見に来てパンダスミレが気に成った。
ハイ、僕はパンダスミレが大好きです。
そう言われちゃうと嬉しいですよね。
そこで色々と説明。ランナーを貰って帰りご自分で挿し芽をするつもりの様で・・・・。
一ヶ月前ならお渡ししましたが梅雨が明けての高気温。まず難しい。
そんな訳でビオラの植わっていたプランターからビオラを引き抜く（もうそろそろお終い）。
その土の上へ垂れているパンダスミレのランナーを導く。
この方法なら今の高気温でも大丈夫。１～２か月後にはあげられます。
[5回]
エーーー。実は庭に植えて有る果樹の木は３本。
カボス、サクランボ、プラム（スモモ）。
この共通点は・・・？
３種類共に木の上で完熟したのは一般に売られていない。
つまり完熟させると日持ちが悪い（柔らかくて運べない）。
その様な訳で、木の上で完熟させたのは一般に食べられません（木の上で完熟させた方が美味い）。
そう成ると食べたくなるのがピンキー君。
自分で作れば良いんだろ。
カボスの完熟はまず市販されません。勿論僕も食べた事は無い。
色々と調べますと、完熟カボスで無いと味わえない旨味が有るらしい。
と言う事で、現在見える範囲では４個の実が成っています。
３個は緑の状態で収穫。
１個は完熟をさせて見ます（凄く楽しみ）。
二日後の追記。
もう一個、結実していました。計５個。で、大きな勘違いに気が付いた。
ついスダチのサイズで考えていました。現在はスダチのサイズ。
カボスってずっと大きい・・・・・。
収穫しないで良かった・・・（大汗）。
カボス、サクランボ、プラム（スモモ）。
この共通点は・・・？
３種類共に木の上で完熟したのは一般に売られていない。
つまり完熟させると日持ちが悪い（柔らかくて運べない）。
その様な訳で、木の上で完熟させたのは一般に食べられません（木の上で完熟させた方が美味い）。
そう成ると食べたくなるのがピンキー君。
自分で作れば良いんだろ。
カボスの完熟はまず市販されません。勿論僕も食べた事は無い。
色々と調べますと、完熟カボスで無いと味わえない旨味が有るらしい。
と言う事で、現在見える範囲では４個の実が成っています。
３個は緑の状態で収穫。
１個は完熟をさせて見ます（凄く楽しみ）。
二日後の追記。
もう一個、結実していました。計５個。で、大きな勘違いに気が付いた。
ついスダチのサイズで考えていました。現在はスダチのサイズ。
カボスってずっと大きい・・・・・。
収穫しないで良かった・・・（大汗）。
[6回]