狭いながらも庭のある一軒家へ引っ越した（１２年前）ピンキー君はそれ迄やりたかった庭弄りに夢中。
イヤ楽しいんですよ。別にアップしますが体にも良い事が判って・・・。
エーーー、花を沢山栽培しているのは報告済みですが、こんな事も・・。
プレハブ前の駐車スペース。車が２台置けるスペースに軽が１台だけ。
タップリとスペースが余っています。
そんな訳で昨年から始めました。野菜の栽培。
売っている野菜の味にチョイ不満。不満が無いのでしたら育てません。
だって自分で作ると１本で数百円の人参に成ります（大汗）。
葉が沢山茂っているのが人参。昨年も美味しい人参が出来ました。
で、目的は人参だけじゃなくて人参の葉。
皆さん、人参の葉の天ぷらって食べた事が有りますか？
ムチャクチャ美味しいのです。
子供の頃の大好物。
１～２年前、娘に℡『人参の葉の天ぷらって食べた事ある？』
娘『葉付きの人参なんて売ってないよ。』
確かにスーパーで葉付きの人参を見た事が無い。
じゃあ作るか。と言う軽いノリで栽培をしました。
栽培をして葉付きを売っていない理由が判明。
人参の葉って芋虫の大好物。あっという間に数本の葉が芯だけに。
慌てて芋虫をピンセットで取り去った（１９匹いました）。
そうか、農家ではこんな事は出来ないから薬剤を散布するんだろーなー。
薬剤を散布した葉は食べられない。
今年は薬剤散布をしました。
でも大丈夫。人間には一切無害という薬剤（正しくは違う）。
主成分は水飴（笑）。水飴の粘り気で虫の気孔を塞いで窒息させてしまうと言うなんだかなー・・・。
更に人間には無害な細菌が入っていて、これを食べてしまった芋虫は下痢を起こして・・・。
まあ、こんな薬剤を考え出す暇人も居るのかと感心。
で、この薬剤。高いのです。千数百円のハンドスプレーを２本買いましたから（だから高くなるのです）。土だって上等な土を何袋も・・・。
でも、此れで葉も食べられて甘くて柔らかい人参にありつけるのでニコニコ。
勿論、去年も娘に持って行きましたし今年も収穫をしたら持って行きます。
孫が美味しそうに人参の葉の天ぷらを食べている写真を送ってくれましたし・・。
更に・・・。
先の写真で手前に何も生えていないプランター。
１週間前ににんにくを植えたのです（ホワイト六片）。
写真の様に発芽をしました。此れも食べて見ると売っているのとは大違い。瑞々しさが半端では無く香りも凄く良いのです。
昨年収穫をして見ると、にんにくの根ってかなり深い所迄伸びるのが判りましたので、今年は人参と同じ深いプランターにしました。
スーパーで売っている物と一味も二味も違いますので、コスパは最低ですけど頑張ろーかなーと・・。
イヤ楽しいんですよ。別にアップしますが体にも良い事が判って・・・。
エーーー、花を沢山栽培しているのは報告済みですが、こんな事も・・。
プレハブ前の駐車スペース。車が２台置けるスペースに軽が１台だけ。
タップリとスペースが余っています。
そんな訳で昨年から始めました。野菜の栽培。
売っている野菜の味にチョイ不満。不満が無いのでしたら育てません。
だって自分で作ると１本で数百円の人参に成ります（大汗）。
葉が沢山茂っているのが人参。昨年も美味しい人参が出来ました。
で、目的は人参だけじゃなくて人参の葉。
皆さん、人参の葉の天ぷらって食べた事が有りますか？
ムチャクチャ美味しいのです。
子供の頃の大好物。
１～２年前、娘に℡『人参の葉の天ぷらって食べた事ある？』
娘『葉付きの人参なんて売ってないよ。』
確かにスーパーで葉付きの人参を見た事が無い。
じゃあ作るか。と言う軽いノリで栽培をしました。
栽培をして葉付きを売っていない理由が判明。
人参の葉って芋虫の大好物。あっという間に数本の葉が芯だけに。
慌てて芋虫をピンセットで取り去った（１９匹いました）。
そうか、農家ではこんな事は出来ないから薬剤を散布するんだろーなー。
薬剤を散布した葉は食べられない。
今年は薬剤散布をしました。
でも大丈夫。人間には一切無害という薬剤（正しくは違う）。
主成分は水飴（笑）。水飴の粘り気で虫の気孔を塞いで窒息させてしまうと言うなんだかなー・・・。
更に人間には無害な細菌が入っていて、これを食べてしまった芋虫は下痢を起こして・・・。
まあ、こんな薬剤を考え出す暇人も居るのかと感心。
で、この薬剤。高いのです。千数百円のハンドスプレーを２本買いましたから（だから高くなるのです）。土だって上等な土を何袋も・・・。
でも、此れで葉も食べられて甘くて柔らかい人参にありつけるのでニコニコ。
勿論、去年も娘に持って行きましたし今年も収穫をしたら持って行きます。
孫が美味しそうに人参の葉の天ぷらを食べている写真を送ってくれましたし・・。
更に・・・。
先の写真で手前に何も生えていないプランター。
１週間前ににんにくを植えたのです（ホワイト六片）。
写真の様に発芽をしました。此れも食べて見ると売っているのとは大違い。瑞々しさが半端では無く香りも凄く良いのです。
昨年収穫をして見ると、にんにくの根ってかなり深い所迄伸びるのが判りましたので、今年は人参と同じ深いプランターにしました。
スーパーで売っている物と一味も二味も違いますので、コスパは最低ですけど頑張ろーかなーと・・。
[3回]
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック