平成19年4月18日開店。店主の日々の日記です。
こんな田舎ですので、食事の出前なんて出来ません。
一番近いコンビニでも7km有ります。
一番近いスーパーへも13km。

必然的に食事は自炊。

で、結構フライパンを使った料理って多かったんですね。

ところがそのフライパンの代わりを例の南部鉄器がこなしてくれるんです。
うーーーん、何と言うかフライパンで調理をした時よりも確実に旨い。

そんな訳で、南部鉄器は2日に1度以上使われて、フライパンの出番が全くなく成りました。

今日も此れから麻婆豆腐を作ります。今迄はフライパンで作っていましたが、また南部鉄器に軍配が上がるのでしょうか?


昨夜はスッタフドピーマン。これもまた一味違って・・・・。
ウーーーン、高速を使えば日帰りは簡単。雪が降る前に行っちゃおうかなー・・・・。

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